老干妈鸡蛋汤怎么做美味好吃

天冷的时候总想喝热汤，今天给爱吃辣的朋友们推荐一个好喝好做的“老干妈鸡蛋汤”，老干妈的香辣结和鸡蛋的香气，热辣鲜香，在寒冷的冬天给人温暖的口感，如果爱吃酸辣的朋友在出锅时还可以加入香酸，让汤的口感更丰富，配一碗白米饭，是一顿温暖，爽口的晚餐。

主料

辅料

具体步骤

1鸡蛋打散备用

鸭胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入锅中煸把油煸出来

煸至这样差不多了

倒入鸭胗翻炒

5最后加一勺老干妈，盐，搅拌均匀即可

烹饪技巧

1、出锅前勾入少许水淀粉。