营养的海带排骨汤的做法怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.15W
营养的海带排骨汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

主料

猪排骨 :400
海带 :150

辅料

葱段 :适量
姜片 :适量
精盐 :适量
黄酒 :适量
香油适量

具体步骤

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成

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