提拉米苏的手指饼干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.8K
准备时间:无 烹饪时间:18分钟主料
低粉 :63g白糖 :60g
蛋清 :120g
蛋黄 :45g
辅料
1. 取蛋黄45克加入糖18克打发备用
2. 蛋清120克分三次加入白糖打至硬性状态备用
3. 打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里
4. 筛入低粉63克搅拌均匀备用
5. 取一裱花袋将面糊倒入袋中再挤在铺有油纸的烤盘上
6. 在饼干上筛上糖粉静止10分钟
7. 烤箱预热170度烤10分钟左右
主料
低粉 :63g辅料
1. 取蛋黄45克加入糖18克打发备用
2. 蛋清120克分三次加入白糖打至硬性状态备用
3. 打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里
4. 筛入低粉63克搅拌均匀备用
5. 取一裱花袋将面糊倒入袋中再挤在铺有油纸的烤盘上
6. 在饼干上筛上糖粉静止10分钟
7. 烤箱预热170度烤10分钟左右