美味的丝瓜洋葱炒猪心怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.94W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟都说吃什么补什么,但是有没有事实根据就不得而知了。不过作为一个资深吃货,吃点好的是对自己最好的奖励。丝瓜洋葱炒猪心这是一道快捷讲究火候的快手小炒,这些食材都说很容易熟,但是过于熟了反而出水不好吃,所以在做的时候要进行预先处理,做出更好的美味。
主料
丝瓜 :100洋葱 :500
猪心 :150
辅料
食用油 :适量盐巴 :适量
姜片 :适量
蒜片 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
胡椒粉 :适量
装饰兰花 :适量
具体步骤
准备好食材:将猪心切片、洋葱切方片;丝瓜刨去棱边和部分青皮后,片切除白瓢,再切成寸段,备用。
锅中倒入清水500毫升,放入冲洗干净的当归和枸杞,大火煮开15分钟后晾凉待用
晾凉的汁水放入保鲜盒里,再将古越龙山红糟露倒入里面
鸡腿剔出骨头后在上面涂抹盐入味
然后皮朝下放在锡箔纸上卷起来
将鸡卷裹成糖果状,卷好的鸡肉卷
放入笼屉里开大火蒸20分钟
蒸熟后剥掉锡箔纸放凉
将凉了的鸡卷放入保鲜盒里浸泡,再将保鲜盒盖上盖子放入冰箱冷藏24小时入味。
出锅装碟,稍加整理,在空隙的位置,摆入兰花即可。