易做的笋干烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.18W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :300笋干 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
老抽 :适量
大葱 :适量
具体步骤
1.笋干清水泡发
2.五花肉切大块
3.泡好的笋切块
4.大葱切段
5.锅中放底油,放五花肉,小火煎一会
6.煎至肥油流出来了,放葱段
7.加五香粉
8.加点老抽
9.加半碗水
10.倒入笋块,大火煮炖15分钟
11.加盐再炖3分钟,出锅
笋是盐腌制的,提前泡45分钟到一个小时。