味道不错的红烧鸡块怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
公鸡 :半只辅料
油 :20ml青椒 :10
酱油 :5ml
大葱 :10
大蒜 :5
盐 :5
淀粉 :20
白糖 :10
具体步骤
1.辣椒切断,葱蒜切好备用
2.先将鸡用一小勺糖和酱油、淀粉腌制片刻
3.起油锅,爆炒葱蒜,然后放入鸡块,翻炒,
4.然后加上酱油、料酒、一小勺糖,
5.加两碗水大火烧开,小火慢炖
6.等到水烧的差不多时,加入辣椒
7.然后加入盐翻炒几分钟
8.等到水收的差不多的时候就可以装盘
注意鸡块可以提前腌制几个小时很入味的