最爱的牛皮糖棒棒糖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.15W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
白砂糖 :100面粉 :50
玉米油 :30
麦芽糖 :100
辅料
芝麻 :适量清水 :适量
1.先把芝麻炒香备用。
2.面粉倒入大碗里。
3.加入清水调成无颗粒的稀面浆。
4.锅中加入油10克左右,少量的水,加入糖小火煮至冒泡。
5.然后加入调成浆的面浆煮至浓稠。
6.加入麦芽糖。
7.要不停的翻动至浓稠。
8.加入20克的玉米油煮至铲子快搅不动了关火。
9.模具里撒上熟芝麻。
10.倒入牛皮糖抹平,再撒上熟芝麻至凉。
11.待凉后可以切成片,也可以像这样做成棒棒糖,小朋友非常的喜欢呢!
在熬糖时要不停的翻动哦!