自己做的水煎包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
白菜 :适量面粉 :450
五花肉 :500
水 :130ml
辅料
酵母 :6香油 :适量
生姜沫 :适量
葱 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.用面包机和面功能和好面
2.和面的过程做馅!白菜切小粒用盐控去水分!用手挤干,再拌入馅中!加葱粒,生姜沫,香油,味极鲜,拌匀!
3.取出和好的面团,揉匀,切成大小均匀的剂子
4.包入肉馅!
5.平底锅放油,码好包子,小火煎制,煎制底部微黄,翻面,倒入适量水,大火烧干,撒葱,关火!