香橙西米露的做法 - 香橙西米露怎么做
来源:飘香吧 2.94W
“前两天有人送了些脐橙,还没吃完。借着刚刚做了猕猴桃西米露的劲儿,觉得拿橙子做西米露也应该不错,就开工了!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香橙西米露的做法步骤
1、西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片,望谅解!)
2、橙子去皮,切成小丁,备用。
3、留一小部分作为最后的装饰,其余的橙子丁放入榨汁机中,榨成汁。
4、将榨好的橙汁倒在西米上,用橙子丁点缀,即可。
小窍门
橙子榨成汁后,苦味会更加重一些,如不喜欢,可适量加些蜂蜜。