佐酒佳品黑木耳拌胡萝卜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.2W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟黑木耳拌胡萝卜是我非常喜爱的一道传统的佐酒佳品,在小时候大人们喝酒是不让小孩子上桌的,远远看着这倒黑木耳拌胡萝卜当时真是口水直流,想着那香脆爽口的口感,鲜香适口的风味,这的是欲罢不能,这道菜制作起来非常简单,营养方面也是非常不错。
主料
黑木耳 :300胡萝卜 :50
辅料
花生油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
老干妈辣椒酱 :适量
大蒜籽 :适量
具体步骤
黑木耳用温水发胀,胡萝卜去皮切片。烧锅开水,放黑木耳和胡萝卜煮一分钟
捞起沥干水份
热锅放油,放大蒜籽煸香,挑出大蒜籽扔掉,熄火
放适量老干妈辣椒酱
放适量盐
放适量生抽
放适量耗油
熄火
放黑木耳和胡萝卜搅拌均匀,装盘即可