茼蒿鱼头汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.43W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
草鱼头 :500茼蒿 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
姜 :15
具体步骤
1.鱼头剁大块,下盐和姜丝腌上。
2.苘蒿洗净待用。
3.炒锅下少许油,下腌好的鱼头略煎。
4.下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。
5.下洗净的苘蒿煮开后起锅。
鱼头腌的时候有咸味,所以起锅前下盐要注意。
主料
草鱼头 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.鱼头剁大块,下盐和姜丝腌上。
2.苘蒿洗净待用。
3.炒锅下少许油,下腌好的鱼头略煎。
4.下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。
5.下洗净的苘蒿煮开后起锅。
鱼头腌的时候有咸味,所以起锅前下盐要注意。