美味的清蒸罗非鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.52W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
罗非鱼 :1条辅料
生姜 :适量红辣椒 :两个个
盐,生抽,蚝油 :各适量
大葱 :3根
料酒 :适量
具体步骤
1.罗非鱼洗净后,将鱼身切成5cm厚片,注意最后皮不要切断。
2.用姜、葱片码在鱼片、鱼腹、鱼头之间,用盐、胡椒、料酒腌制20分钟以上。
3.放入锅里蒸大约7分钟,倒掉蒸出的水,挑去葱姜蒜,关火,再虚蒸5分钟。
4.耗油、生抽、料酒调汁,淋上汁,再装饰一下即可。
主料
罗非鱼 :1条辅料
生姜 :适量具体步骤
1.罗非鱼洗净后,将鱼身切成5cm厚片,注意最后皮不要切断。
2.用姜、葱片码在鱼片、鱼腹、鱼头之间,用盐、胡椒、料酒腌制20分钟以上。
3.放入锅里蒸大约7分钟,倒掉蒸出的水,挑去葱姜蒜,关火,再虚蒸5分钟。
4.耗油、生抽、料酒调汁,淋上汁,再装饰一下即可。