诱人的黄瓜拌金针菇怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜洗净以后切成丝

2.金针菇去掉老根，清洗两遍

3.放开水中焯熟

4.捞出过凉水

5.和黄瓜一起放入干净的容器里

6.放入切好的蒜末

7.放入干辣椒

8.放入盐、生抽，醋和少许鸡精

9.过内烧热油，浇到上面，拌开即可

烹饪技巧

金针菇过凉水后，可保持清脆口感。