美味香辣宫保鸡丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.63W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡丁 :适量一块黄瓜 :一根
胡萝卜 :一根
菜椒 :一根
花生 :半碗
辅料
老干妈辣酱 :两勺盐 :一勺
鸡精 :半勺
葱 :半根
具体步骤
1.鸡丁切丁,过热水里烫一下
2.黄瓜切丁,胡萝卜切丁,菜椒切丁,备用
3.花生炒熟
4.花生炒熟后,用剩下的油倒入鸡丁翻炒
5.鸡丁7成熟时放入黄瓜丁,菜椒丁,胡萝卜丁翻炒
6.加入两勺老干妈豆鼓酱,盐一勺
7.翻炒均匀,加入鸡精半勺,出锅装盘
花生要先炒好,等鸡丁要出锅时再倒入翻炒几遍,即可出锅装盘啦