家常菜西芹炒腐竹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.14W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
西芹200克 :腐竹60克辅料
剁椒 :鸡粉大蒜 :适量
生姜 :葱
具体步骤
1.腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;
2.热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟
3.下入西芹,翻炒两分钟左右
4.放入适量的剁辣椒炒匀
5.放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可
主料
西芹200克 :腐竹60克辅料
剁椒 :鸡粉具体步骤
1.腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;
2.热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟
3.下入西芹,翻炒两分钟左右
4.放入适量的剁辣椒炒匀
5.放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可