菜谱

#爱美食#清蒸茄子怎么做美味好吃

来源：飘香吧 4.74K
#爱美食#清蒸茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：5个

辅料

猪油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

#爱美食#清蒸茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子洗干净备用，我用了5个新鲜的茄子。

#爱美食#清蒸茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.把洗好的茄子放入蒸锅大火蒸15分钟左右至熟。

#爱美食#清蒸茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.把蒸好的茄子拿出来放入 盘子里。

#爱美食#清蒸茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.曾热用筷子把茄子分成长条，一个茄子可以分4份，然后加入适量的猪油、盐、味精拌匀就可以了。

烹饪技巧

选新鲜的茄子蒸出来味道会更鲜美，我的茄子自家种的绝对新鲜

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