巧克力玛芬自制怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.33W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :120可可粉 :20
鸡蛋 :1个
辅料
红糖 :适量牛奶 :20ml
泡打粉 :2.5g
玉米油 :30ml
小苏打 :2
具体步骤
1.将鸡蛋+红糖+牛奶(因为没有牛奶所以放了奶粉,建议是用牛奶哦)
2.用打蛋器搅拌均匀,变成蛋奶液
3.低粉称好放入容器中
4.加入泡打粉
5.加入可可粉+小苏打
6.用勺子搅拌均匀
7.把混合的粉类筛入蛋奶液里
8.用刮刀充分搅拌均匀
9.把玛芬糊倒入纸杯中
10.烤箱预热180度 中层上下火 烤15分钟即可
搅拌的时候要从下往上翻,使之搅拌均匀