自制葱香鸡蛋软饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟葱香鸡蛋软饼是大学期间最爱吃的一道早餐,每次看着阿姨把鸡蛋合着面糊糊一起在锅里面煎的时候,口水就快顺着嘴角流下来了。特别是加了葱之后,葱的清香味混着蛋饼的味道更是一道美味的存在,早上起得早,再有时间买一杯牛奶再好不过了。
主料
鸡蛋 :1个面粉 :60
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :1勺
具体步骤
1.面粉加入大碗内。
2.加盐和水,调成面糊。
3.电饼铛涮油。
4.倒入面糊。
5.打入鸡蛋。
6.用筷子搅散一下。
7.撒上葱花。
8.电饼铛盖好,双面煎制。
9.一分多钟后打开。
10.翻面再煎一下。
11.折叠起来装盘即可。
1、煎软点的鸡蛋饼,面糊要适当调稀点。2、加点葱花或芝麻,饼更香。