「自创」胡萝卜炒香干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.58W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
香干 :200胡萝卜 :1根
辅料
蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
花椒 :适量
葱 :适量
1.香干、胡萝卜切条。葱花、蒜片备用。
2.油热炸花椒粒,炸过的花椒粒弃掷不用。。
3.入葱花蒜片爆香。
4.加入胡萝卜翻炒。
5.加入香干翻炒。
6.加美极鲜酱油。
7.加盐,少加点水焖两分钟入味,就可以出锅了。
1、胡萝卜和香干都没有水分,要加点水焖一会才能入味。2、有肉汤的话加一些进去更有助于胡萝卜素被人体吸收。