蕃茄炒蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
蕃茄 :大个1个鸡蛋 :2个
木耳 :4,5个
葱,姜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
淀粉 :适量
1. 蕃茄洗净切块。
2. 木耳泡发后去掉水份,加少量淀粉略加揉搓,然后用清水洗净。这样可以有效的去掉木耳表面的污物。
3. 鸡蛋打散。
4. 葱、姜切成适当大小备用。
5. 锅里加油,将鸡蛋炒熟后盛出。
6. 另起锅,将葱姜炒香。
7. 放入蕃茄及木耳进行翻炒。
8. 待蕃茄出水后,加入鸡蛋及盐,翻炒均匀后即可出锅。