美味辣子雞怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
雞肉 :适量辅料
料酒 :适量醬油 :适量
蔥 :适量
花椒粉 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
鹽 :适量
淀粉 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1. 首先,把雞肉切成小塊 放料酒 鹽 花椒粉 少量淀粉醬油 抓勻味半個小時
2. 幫蔥切成蔥花,蒜切成蒜片 姜切片備用
3. 然後親呢!就把事先味好的雞肉放的油鍋裡炸到表面金黃撈出。備用!
4. 重新起鍋倒入植物油爆蔥姜蒜然後加入花椒和干辣椒翻炒,炒出香味後放入事先炸好的雞肉繼續翻炒”注意不要把辣椒炒胡了。臨出鍋時灑上一點白糖。出鍋後灑上一些芝麻
5. 就這麼簡單,一盤美味簡單的辣子雞就出爐了!趕快學著做吧!親,很簡單的