味道不错的韭菜芽炒双蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
皮蛋 :1个鸡蛋 :2个
韭菜芽 :90
辅料
盐 :适量油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.食材:韭菜芽(已清洗)、皮蛋(已剥壳)、鸡蛋(已打入碗中)
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将已清洗的韭菜芽放在案板上切开,待用。
5.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.接着,合入切好的韭菜芽和皮蛋翻炒一下。
8.然后,加适量的盐。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
家常菜,随意做。