简单美味的炒豆腐片怎么做美味好吃

炒豆腐片，是一道非常常见的家庭小炒，大家都不陌生，而且非常喜欢，不管是小孩还是老人都喜欢的一道菜，豆腐，是非常传统的食材，炒豆腐，既简单又好看，营养美味。豆腐里面蛋白质维生素高，非常实惠的一个菜，做法简单，传统特色美食，南北差异大，炒豆腐口味多样。

主料

辅料

具体步骤

把煎好的豆腐片切成三角块，肉切成小薄片，备用。

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

将花生油倒入锅里，烧热，放入肉片，炒至变色，再放入葱花、酱油翻炒几下，再放入上一步准备好的配菜和豆腐片，翻炒1分钟，最后放入香油和盐，出锅装盘即可。