可口的韭菜炒墨鱼怎么做美味好吃

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可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

可口的韭菜炒墨鱼,墨鱼有很多种搭配,用韭菜炒墨鱼也是一道沿海地区餐桌上的常客。不过它虽然是常客,但是人们对它的喜爱依然如旧。只是因为这股味道就是家的味道,是吃不腻的。而且做法也很简单,是大家学习烹饪入门一个很好的选择

主料

墨鱼 :750

辅料

醋 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒适量
糖 :适量
蒜 :适量
姜 :适量

具体步骤

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.墨鱼洗干净

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.开水炒一下

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.捞出

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.韭菜洗净切均匀的段

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.油热将墨鱼放入翻炒

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的料酒翻炒

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.加适量的酱油翻炒

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.将韭菜放入翻炒放适量的盐翻炒

可口的韭菜炒墨鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.炒熟盛盘

烹饪技巧

墨鱼开水焯一下。

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