家常菜蒜蓉西芹怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.6W
主料
干黑木耳 ：30西芹 ：150
辅料
蒜 ：20盐 ：5
1.将蒜片下油锅爆香
2.炒锅里倒入西芹，翻炒片刻加盖，待锅内有蒸气上来就开盖
3.倒入涨发的黑木耳大火翻炒，关火前加盐
1）蒜在油里爆香即可，不能爆糊，不然影响菜的口感2）西芹段厚先下锅，涨发的木耳易熟后下锅
西芹 ：150
盐 ：5
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