滚鱼皮瘦肉粥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟清晨上班之前,想喝上一碗热乎乎的粥吗?生病的时候,想喝上一碗热乎乎的粥吗?孩子挑食时,想给他喝一碗热乎乎的粥吗?那么,今天的菜色很适合你。这道滚鱼皮瘦肉粥就是为你准备的。鱼皮的鲜美、猪肉的嫩滑,保证让你清晨活力大增,病时体力大增,孩子食欲大增。
主料
草鱼皮 :2条猪肉 :300
辅料
姜 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.草鱼皮两条洗净切小段
鸭胗切片焯水,焯到七分熟
肉放入锅中煸把油煸出来
煸至这样差不多了
倒入鸭胗翻炒
5.大米煮至开开花,粘稠时,加入姜丝,猪肉泥,鱼皮,煮开,加入盐,鸡精,搅拌一下,滚一小会,撒上葱花,可以用餐了。