十分诱人的酱汁杏鲍菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.93W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
杏鲍菇 :1根辅料
生抽 :少许白砂糖 :适量
油 :适量
盐 :少许
芝麻 :少许
老抽 :适量
蚝油 :适量
1.杏鲍菇切厚片
2.取1片切十字花刀,余下同样切好
3.碗内倒入适量酱油,再加入适量蚝油
4.加入少许老抽
5.加入适量的糖
6.加入少许盐
7.切杏鲍菇腌15分钟
8.平底锅热少许油,将杏鲍菇煎金黄
9.煎好后倒入腌杏鲍菇剩下的汁。
10.大火收汁即可
11.撒上芝麻即可上桌
杏鲍菇切花刀是为了在腌制的时候更入味。