美味的啤酒五花肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.五花肉在凉水中煮开，放入生姜、料酒去腥捞出洗净

2.放入锅中炒干水分，放醋

3.放老抽

4.放生抽

5.放香叶、桂皮等

6.放入冰糖

7.放啤酒，大火煮开后改小火

8.五花肉基本酥烂后放盐

9.再焖10分钟后大火收汁撒上葱花

烹饪技巧

小火焖制。