四豆沙怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.27W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
煮水后的四豆 :100辅料
食用油 :15白砂糖 :30
具体步骤
1. 把材料准备好。
2. 把四豆倒入食物料理机中。
3. 搅拌成糊,喜欢细腻口感的可以多搅拌两次。
4. 热锅下油,倒入四豆糊,翻炒。
5. 加入砂糖,继续不断翻炒。
6. 炒至水汽收干,即用铲子推划豆沙时,豆沙不会融合,并会感觉到在翻炒豆沙时会有明显的阻力即可关火。
1、翻炒豆沙不要炒得太干,因为晾凉后的豆沙会更干燥。2、因为自制的豆沙不含任何防腐剂,所以吃不完的豆沙要放入冰箱冷冻。3、炒豆沙时要控制好火侯,要中小火慢慢不断翻炒。4、四豆沙的煮法请看上一篇四豆水_