美味的自制肉包 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:2小时 烹饪时间:60分钟今天教大家自制肉包,肉包的制作方法也是很辛苦,也是需要体力的,可是也不用担心,可以找人帮你做一下。肉馅呢,我们选用的是猪肉,猪肉里含有很高的蛋白质,肉质也很不错。自己做呢,自己也会放心,营养又健康。喜欢的朋友可以在家试着做做。
主料
猪瘦肉 :100包菜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.面粉加入酵母粉,加入温开水揉成面团
2.盖上塑料袋放置,发酵至二倍大
3.猪瘦肉切碎末,加入盐,鸡精,老抽,大蒜末儿调味
4.流星包菜切碎
5.放入肉末中搅拌均匀
6.取出面团弄成小面剂子,用手掌拍平成面饼
7.放入肉馅
8.包成包子
9.码放在笼屉里,隔水蒸15分钟
10.取出即可趁热食用。