倍量巧克力马芬怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
低粉 :120牛奶 :75
鸡蛋 :25
黑巧克力 :85
细砂糖 :60
黄油 :50
辅料
小苏打 :1/2勺耐烘焙巧克力豆 :50
1. 隔水融化巧克力.
2. 将室温软化的黄油打软后加入细砂糖.打至颜色变浅体积变大.
3. 在黄油里加入融化的巧克力拌匀.加入蛋液拌匀.加入牛奶拌匀.
4. 筛入低粉和小苏打.拌至还有干粉时加入巧克力豆.拌至看不到干粉.面糊还有些粗糙的时候就可以了.
5. 盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆.
6. 烤箱180度预热.烤20分钟.