超好吃的冬瓜粉丝丸子汤怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
瘦猪肉 :300冬瓜 :150
粉丝 :100
辅料
葱 :适量姜 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
猪肉剁成肉荣。
葱姜切末。
和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉,淀粉。
顺着一个方向搅打上劲。
热锅下油,放入冬瓜翻炒至断生。
加入适量的清水。
大火烧开。
转小火,将适量肉馅汆成丸子。
将所有的肉馅汆成丸子。
再放入粉丝。
转中火,加入盐和葱姜末煮5分钟。
关火盛入大碗中加少许香油即可。