家常川味焖鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.1W
准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡翅 :200辅料
土豆 :100老抽 :适量
红椒 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
干辣椒 :适量
胡椒粉 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
鸡粉 :适量
辣椒油 :适量
麻油 :适量
具体步骤
1. 鸡翅洗干净切块 加鸡粉 味精 料酒 胡椒粉 腌制 土豆去皮切菱形块
2. 将鸡翅 土豆分别放入五成热的油锅炸至金黄色捞出
3. 锅内煸香姜蒜 干辣椒 花椒 加汤调味 调色 放入炸好的鸡翅 土豆 小火焖入味 下大蒜段 红椒 淋辣椒油 麻油即可