春韭炒豆腐皮怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3W
准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料
韭菜 :适量豆腐皮 :一张
辅料
盐 :适量蚝油 :少许
1. 韭菜摘洗干净,切寸段。家里正好有根火腿肠,我一并切了,添个颜色增点儿味儿
2. 豆腐皮切丝后入沸水焯水一下,焯水的时候加点儿盐方便豆腐丝容易入味儿
3. 炒锅加入适量食用油后加入韭菜段翻炒至变色
4. 加入豆腐皮,火腿丝快速翻炒片刻后即可加盐,蚝油调为出锅
韭菜入锅时可以先入根茎部再入叶子,断生即可。我做的有点儿过了
主料
韭菜 :适量辅料
盐 :适量1. 韭菜摘洗干净,切寸段。家里正好有根火腿肠,我一并切了,添个颜色增点儿味儿
2. 豆腐皮切丝后入沸水焯水一下,焯水的时候加点儿盐方便豆腐丝容易入味儿
3. 炒锅加入适量食用油后加入韭菜段翻炒至变色
4. 加入豆腐皮,火腿丝快速翻炒片刻后即可加盐,蚝油调为出锅
韭菜入锅时可以先入根茎部再入叶子,断生即可。我做的有点儿过了