家常菜酸豆角炒鸭胗怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.备食材；辣椒切丝，姜切丝，豆角切段，鸭胗切花刀，

2.油烧开倒进鸭胗炒匀，

3.调入料酒去腥，

4.再放盐，老抽翻炒翻炒，

5.倒进酸豆角炒片刻，

6.将豆角里的酸味炒至容入至鸭胗里，

7.放进辣椒和姜丝，

8.翻炒均匀，

9.待辣椒炒熟时 ，调入味精炒匀，

10.出锅。

烹饪技巧

酸辣下饭菜