美味的蓑衣黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.14W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄瓜 :200辅料
花椒 :适量花生油 :适量
糖 :适量
醋 :适量
盐 :适量
1.黄瓜洗净去皮
2.黄瓜两边垫筷子,45度切片
3.切完一面后,翻滚一下再45度斜切薄片
4.碗中放入适量盐,糖、醋、酱油,拌匀做成酱汁
5.调好的酱汁倒入黄瓜上
6.蒜末放入黄瓜上
7.热油加入花椒
8.花椒油称热倒在黄瓜上
9.可以根据自己的爱好放入辣椒等等
切黄瓜的时候两边垫着筷子,成功率百分百峨