茄汁鸡排怎么做美味好吃

在学校的饭堂吃过一段时间的鸡排饭，那里有咖喱汁、黑椒汁、番茄汁三种任选，我一直很想加番茄汁，可无奈学校的茄汁实在达不到水平。因此一直有一种冲动要自己在家动手做一份茄汁鸡排，再后来从网上了解发现制作的过程也不难，决心一展厨技。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料

2.鸡腿去骨

3.打一个鸡蛋在盘中泡着鸡肉

4.在另一个盘子里倒上生粉，把鸡腿两面都拍上生粉。锅中到油准备炸。

5.放到油锅炸到两面金黄即可。

6.另取一锅，倒上100水加番茄沙司加糖，盐和柠檬汁大火煮开。

7.最后用点生粉加水拌匀倒入锅中搅拌浓稠，关火。把汁交在鸡排上。

8.有食欲不？