家常菜排骨焖土豆怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
土豆 :420排骨 :450
辅料
酱油 :适量香菜 :一棵
油 :适量
盐 :适量
生姜 :几片
八角 :一个
具体步骤
1.所有食材。
2.排骨剁块,用开水烫一遍,再冲洗干净备用。
3.土豆去皮切成小块,并备生姜几片,八角一个。
4.热锅下油,把八角,排骨一起放锅里爆炒五分钟。
5.炒至微黄后加适量盐和酱油。
6.再加进两碗水及姜片,大火烧开。
7.约七分钟后把土豆加入,用中火继续焖煮。
8.焖至土豆变软后加入适量盐,酱油,撒上香菜便可。
1.土豆不要切得太大块。