热腾腾的麦穗蒸饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肉馅 :500g酸菜 :一斤
辅料
姜 :适量五香粉 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
味精 :适量
老抽 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.肉馅放入油,葱花,姜,五香粉,生抽,老抽,盐,香油,味精拌匀,放半小时入味
2.在放入酸菜馅拌匀
3.开水烫一半面,醒十分钟
4.小挤子
5.擀面皮,起头象包包子似的捏,左一下右一下的往里捏
6.一下一下捏到头
7.包好的麦穗饺子,蒸十二分钟就可以
馅一定要多放一些,这样包出来才饱满