糖荚豌豆腌生姜沙拉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.17W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
糖荚豌豆 :350腌生姜(寿司生姜) :50
细香葱 :1小把
原味酸乳酪 :3汤匙
黑胡椒 :少许
辅料
盐 :少许1. 烧开一锅水。豌豆去蒂去筋,洗净,放进锅中,加少许盐,水煮沸后再煮1—2分钟。豌豆须煮至熟但仍脆,取出沥干备用。
2. 制作沙拉酱:腌生姜带汁放入沙拉盆中,分开姜片,加酸乳酪和黑胡椒调味,搅拌成奶油状。
3. 糖荚豌豆倒入沙拉盆中。细香葱洗净沥干,剪碎后撒进沙拉盆里。