家常素蟹肉丝白菜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 大白菜洗净切片；鲜香菇洗净切丝；姜洗净切末，备用。

2. 热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜末，再放入鲜香菇丝炒香。

3. 于作法2锅中放入作法1大白菜片拌炒约1分钟，再加入素蟹肉丝和所有调味料拌炒均匀。

4. 于作法3锅中倒入120㏄热水（份量外）煮开，起锅前用太白粉水勾薄芡即可。