「自己做的」蒜香土司怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.98W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
厚片土司 :3片鸡蛋 :3个
蒜头 :60公克
水 :50c.c
盐 :1/2茶匙
糖 :1大匙
辅料
1. 将土司去边,切成约5公分长条状,备用。
2. 蒜头去膜,放入果汁机中加入水打成汁,用细绵布过滤去渣,备用。
3. 将鸡蛋加入盐、糖和作法2的蒜汁打散,备用。
4. 将作法1的长条土司均匀沾上作法3的蒜汁蛋液,放入约150℃的油锅中油炸,并不时翻转使其均匀,炸约1分钟捞出即可。