美味的八珍银耳羹怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
银耳 :适量莲子 :适量
红枣 :适量
南瓜小圆子 :适量
桂圆肉 :适量
酒酿 :适量
枸杞 :适量
桂花糖 :适量
辅料
1. 银耳温水泡发,撕成小块;莲子、红枣提前泡软;桂圆肉、枸杞洗净;
2. 锅内放水,煮莲子至软,先后放入银耳和红枣,大火烧沸后转小火煮30min;
3. 把南瓜小圆子逐粒放入锅中,一边不停搅拌,转小火慢煮3min,直至小圆子煮熟浮起,后加桂圆肉转小火略煮;
4. 最后放入酒酿开锅后,放入枸杞,加入桂花糖搅匀即可。