美味的盐烤小杂鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.14W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟盐烤小杂鱼,自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养丰富,具有多种养生功能哦。这道美食盐烤小杂鱼不同于一般的家常菜,做法相对繁琐,不过对于热爱美食的你那是小菜一碟吧。按耐不住了吧,那就赶紧自己动手吧。
主料
鱼 :适量辅料
鱼露 :适量辣椒面 :适量
孜然粉 :适量
海盐 :适量
具体步骤
鱼去内脏洗净后,鱼身2侧各打一字花刀;,
.淋入适量鱼露腌制15分钟;
.烤盘铺上锡纸,撒大量的海盐,再将腌制好的鱼铺在海盐上,然后再撒大量的海盐、辣椒面、孜然粉;
入烤箱下火230度,上火180度,烤制8分钟即可,食用前将海盐抖落。