五味俱全的油焖茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.73W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
茄子 :2根辅料
豆瓣酱 :1勺蒜 :3粒
1.小长茄子准备好
2.茄子切条用盐稍微码一下,出点水,也可以保持茄子的颜色的亮度
3.热锅下油,放蒜,豆瓣酱,倒入茄子,翻炒,等五六分钟,看到茄子嫣了,再焖两分钟就好了
4.最后,放入鸡精和少许要,撒上香葱就搞定了。
茄子要用盐先码一下
主料
茄子 :2根辅料
豆瓣酱 :1勺1.小长茄子准备好
2.茄子切条用盐稍微码一下,出点水,也可以保持茄子的颜色的亮度
3.热锅下油,放蒜,豆瓣酱,倒入茄子,翻炒,等五六分钟,看到茄子嫣了,再焖两分钟就好了
4.最后,放入鸡精和少许要,撒上香葱就搞定了。
茄子要用盐先码一下