「自创」蒜苗炒腊肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好原料中所说的食材，将腊肉清洗干净，用水浸泡一晚上

2.放入锅内，加入适量的花椒，煮至用筷子能轻松的插透腊肉

3.蒜苗洗净，切成马耳朵形，葱、姜切段

4.煮好的腊肉切成片

5.锅内不要加入油，中小火炒腊肉，炒出油来，加入蒜苗梗翻炒几下

6.加依次加入蒜苗，一两滴老抽，鸡精即可。

烹饪技巧

放入锅内，加入适量的花椒，煮至用筷子能轻松的插透腊肉锅内不要加入油，中小火炒腊肉，炒出油来，加入蒜苗梗翻炒几下