特别的锁边饺子怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :500饺子馅 :300
辅料
水 :250具体步骤
准备面粉
自制的饺子馅。
先来和面粉,慢慢倒入清水,搅成棉絮状。
用手和成光滑的面团。
分成相同的小剂子。取一个剂子擀圆
放些馅料进去。(一只手拿饺子 一只手拍照,很难搞定,拍得有些动了一下,请见谅呢,把锁边饺子学会就OK啦)
两边和起来
从最边上开始扭起,一直到末尾。
依次包好所以的饺子。
下饺子。清水烧开后,再加入饺子。中间用冷水点几次,OK。开吃。