皮果白切鹅肉怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡皮果 :30g调料: :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
麻油 :适量
姜 :适量
葱 :适量3
蒜米 :少许。
辅料
1. 将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起晾冷斩件,整齐码放碟中,鸡皮果洗净去核,剁成茸,姜、葱、蒜米剁成茸后与鸡皮果茸加调料调成适口的味汁跟上即可。
2. 提示:鹅要选用嫩的,浸煮时掌握好火候。
主料
鸡皮果 :30g辅料
1. 将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起晾冷斩件,整齐码放碟中,鸡皮果洗净去核,剁成茸,姜、葱、蒜米剁成茸后与鸡皮果茸加调料调成适口的味汁跟上即可。
2. 提示:鹅要选用嫩的,浸煮时掌握好火候。