美味玉米肉丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟今天为大家带来一道丸子美食,名字叫玉米肉丸子。一提到丸子想必大家都十分喜爱,特别是肉丸子,味道好,鲜香四溢,是家庭中男女老幼都十分喜欢的美味。猜你没有吃过玉米肉丸子吧,玉米和肉丸完美的结合,可谓是完美搭档,玉米的香气更加浓郁。
主料
肉馅 :适量玉米 :适量
辅料
淀粉 :适量具体步骤
1、将生姜磨成蓉,甜玉米剖成粒备用
2、猪肉切成小块,用搅拌机搅成泥状
3、将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
4、加入豌豆、玉米粒,用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌匀
5、用手将绞肉拌挤成肉丸,摆放在盘子上
6、蒸锅上烧开水,摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可