炒茄子 - 算交作业吧怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.69W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
剥皮茄子 :1个番茄 :2个
辅料
青豆 :适量玉米粒 :适量
鲜酱油 :适量
鸡蛋液 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 剥皮茄子切条入盐腌制15分钟
2. 茄条过上生粉再裹鸡蛋液入油锅炸金黄色,捞出备用
3. 番茄炒成蕃茄酱,入青豆、玉米粒炒至青豆玉米粒熟,入煎好茄条、鲜酱油炒匀即可
主料
剥皮茄子 :1个辅料
青豆 :适量具体步骤
1. 剥皮茄子切条入盐腌制15分钟
2. 茄条过上生粉再裹鸡蛋液入油锅炸金黄色,捞出备用
3. 番茄炒成蕃茄酱,入青豆、玉米粒炒至青豆玉米粒熟,入煎好茄条、鲜酱油炒匀即可